Te damos la bienvenida el centro público de Hostelería más antiguo de la Comunidad Autónoma Vasca: CIFP HOSTELERÍA-OSTALARITZA LHII - GALDAKAO (Escuela de Hostelería de Galdakao). Han transcurrido ya 45 cursos académicos desde que en 1978 se inagurara su primer curso académico en las instalaciones iniciales situadas en el Bª de Elexalde, más concretamente en las piscinas municipales. Durante todo este tiempo nuestra máxima ha sido y es la formación de calidad basada en un sistema de enseñanza-aprendizaje innovador y puntero, gracias a la constante evolución y mejora de nuestro equipo, compuesto por más de veinte profesionales, que gracias a su preparación e ilusión, junto con el equipamiento puntero e instalaciones más avanzadas, hacen que CIFP HOSTELERÍA-OSTALARITZA LHII - GALDAKAO, esté considerado como el más prestigioso de la Comunidad Autónoma Vasca. Queremos destacar el intenso trabajo realizado por la organización en el año 2003, que culminó con la obtención del certificado de Gestión Medioambiental y Formación de calidad ISO 14001:2015 (actualizado), para posteriormente obtener el certificado de Calidad en la Formación ISO 9001:2015 (actualizado), títulos que hemos renovado en sucesivas etapas. En aras de mantener este nivel de mejora continua que nos hemos marcado afrontamos en el año 2008 el reto de renovar nuestra página web. Este es el resultado que esperamos sea del agrado de todos.
El pasado jueves 21 de marzo ha tenido lugar el prestigioso concurso de Bacalao Islandia en la escuela superior de hostelería y agroturismo de Extremadura, en Mérida, al que la escuela de hostelería de Galdakao ha acudido con la representación del candidato Martin Cataldi, dando muestra de sus habilidades en el plato que realizó para el jurado que se encontraba...
Ayer pasó Korrika 23 por delante de nuestra escuela. KORRIKA es una iniciativa gigante a favor del euskera que se desarrolla por toda Euskal Herria, más de dos mil kilómetros a favor del euskera, con miles de participantes de todo tipo y edad, sin parar día y noche. Su objetivo es reactivar la conciencia a favor del euskera y nuestra...
El pasado 15 de marzo nuestra alumna Lorea Seara participó en la segunda edición del prestigioso certamen gastronómico organizado por Aceites Abril para encontrar al mejor chef joven del noroeste peninsular. Con su innovador plato "Marmataki: Tataki de verdel sobre marmitako, acompañado de emulsión de piparras, aire txakoli y aceite", Lorea cautivó al exigente jurado y al público presente dejando una huella imborrable al...
